همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا

خداقلی راهبی ۱۲ مرداد ۱۳۹۱ | مرداد ۱۲, ۱۳۹۱ ۰ تعداد بازدید : 625 views

۲۵ آبان ماه ۱۳۹۱

برگزارکننده : سازمان جهانی ایمنی غذایی-دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز-دانشگاه آزاد اسلامی کازرون و…
مسئول : دکتر افشین افراهی
تلفن : ۰۷۱۱۸۳۱۶۷۷۷
وب سایت : www.CFOOD.ir
محورهای همایش :
اهمیت حفظ ضوابط و استانداردهای بهداشتی در تولید و توزیع غذا
تکنولوژی و یافته های نوین در کنترل و بازرسی مواد غذایی و ردیابی آلاینده ها در آنها
نقش سازمانهای نظارتی در کیفیت و بهداشت مواد غذایی
روشهای نوین تهیه و  فرآوری مواد غذایی گوشتی ،لبنی،گیاهی و نوشیدنیها
مضرات باقیمانده های دارویی در مواد غذایی و راههای تشخیص آنها
روشهای ارتقاء زمان ماندگاری مواد غذایی
مسمومیت های غذای و بیماری های  قابل انتقال به انسان از طریق آب و غذا
کنترل کیفی و بهداشتی مواد غذایی و نوشیدنیها
نقش بسته بندی ، نگهداری و انبار داری در حفظ بهداشت مواد غذایی و بهداشت عمومی
نقش بهداشت و بسته بندی در بازاریابی داخلی و خارجی و صادرات محصولات غذایی
اصول طراحی کارخانجات مواد غذایی و اهمیت رعایت استانداردها و قوانین بهداشتی در آنها
نانو فناوری و زیست فناوری در فرآوری مواد غذایی
تصفیه،کاربردها و مضرات ،پسماندها،ضایعات و فاضلابهای صنایع غذایی
تاثیر بهداشت فردی و محیط در سلامت تولید،طبخ و توزیع غذا



فرستادن دیدگاه »


--!>